PİŞİ (BİŞİ)

PİŞİ (BİŞİ)

PİŞİ (BİŞİ)

 

Sayıya göre 3-4 yumurta kırılır. Süt ve yoğurt konur. Hamur bunlarla yoğrulur. 10 cm. çapında açılır. Kızgın bol yağda kızartılır. Üzerine pudra şekeri veya şerbet dökülerek ve tatlı olarak da sofraya getirilebilir.