ÇİDEME (Keşkek)

ÇİDEME (Keşkek)

ÇİDEME (Keşkek)

 

Dövme, suda pişirilir. Suyu çektikten sonra üzerine, yağda yakılan toz biber, salça dökülür. Karıştırılır ve biraz daha pişirilerek ateşten indirilir. Tabaklara konularak servis yapılır.